Este programa formó parte de la edición 2026 (13 de junio de 2026). Conozca la edición 2027
Curso precongreso: Nutrición en la Endometriosis
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Fecha
13 de junio de 2026
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Duración
1 Día Intensivo
SOBRE EL CURSO
Formación completa
La nutrición ha pasado de ser un apoyo a ocupar un papel protagonista en el tratamiento de la paciente con endometriosis. Este curso exclusivo, que se celebra el 13 de junio, fue diseñado para profesionales que buscan dominar las estrategias dietéticas que influyen directamente en la fertilidad, el manejo de la endometriosis y sus síntomas relacionados y el éxito de las intervenciones quirúrgicas.
Aspectos destacados del contenido:
- Entorno metabólico y éxito reproductivo: cómo el manejo nutricional modula la inflamación y potencia los resultados de la fecundación in vitro (FIV).
- Protocolo nutricional perioperatorio: estrategias prácticas desde el preoperatorio hasta el posoperatorio para acelerar la recuperación y reducir las complicaciones en la cirugía de endometriosis.
- Manejo de síntomas: enfoque dietético para reducir el dolor pélvico y los síntomas gastrointestinales asociados.
ACTIVIDADES
Coordinadoras
- Dra Yasmim Amorim
- Dra Julia Schmalz
Profesores invitados

Invitados Nacionales e Internacionales
OBJETIVOS
Lo que aprenderá
Al final del curso, el participante será capaz de:
- Comprender y tratar a la paciente que presenta síntomas intestinales asociados a la endometriosis con la estrategia alimentaria adecuada.
- Estructurar una estrategia nutricional y suplementación dirigida para la paciente que se someterá a reproducción asistida (FIV).
- Conducir el cuidado preoperatorio y posoperatorio de la endometriosis mediante planes alimentarios adecuados y suplementación.
- 1 DÍAS DE INMERSIÓN
- 7 PROFESORES
INMERSIÓN
Cronograma
“Endometriosis más allá del útero: microbiota, fertilidad, inflamación y metabolismo”
MAÑANA – FISIOPATOLOGÍA Y EJE INTESTINO-ENDOMETRIO
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08:00 – 08:30
Acreditación
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08:30 – 08:45
Apertura
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08:45 – 09:30
Endometriosis y eje intestino-pelvis: ¿qué ha demostrado ya la ciencia?
Ponente: Dra Mariana Singer - Gastroenterologista
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09:30 – 10:15
SIBO en endometriosis: diagnóstico y conducta basada en evidencia
Ponente: Renata Zago - Nutricionista
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10:15 – 10:45
Pausa
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10:45 – 11:30
FODMAPs en la práctica clínica de la endometriosis
Ponente: Fernanda Melnic - Nutricionista
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11:30 – 12:00
Mesa redonda
- Tema: “¿La disbiosis es causa o consecuencia de la endometriosis?”
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12:00 – 14:00
Pausa para almorzar
TARDE – METABOLISMO, REPRODUCCIÓN Y CONDUCTA CLÍNICA
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14:00 – 14:45
GLP-1 y endometriosis: ¿existe una conexión metabólica?
Ponente: Dra Mila Schettini - Ginecologista Endócrina
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14:45 – 15:30
Entorno metabólico y éxito reproductivo: el papel de la nutrición en la FIV
Ponente: Yasmim Amorim - Nutricionista
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15:30 – 16:15
Endometriosis como enfermedad inflamatoria sistémica: de la inmunología a la práctica nutricional
Ponente: Camila Mercali - Nutricionista
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16:15 – 16:45
Pausa
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16:45 – 17:30
Protocolo nutricional preoperatorio y posoperatorio de la endometriosis
Ponente: Julia Schmalz - Nutricionista
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17:30 – 18:00
Mesa redonda – Caso clínico
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18:00
Cierre